MÉHÉSZ

Engedélyszám: E-000010/2013/A018

A(z) MÉHÉSZ szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:

Méhészetben megtervezi, megszervezi, irányítja és elvégzi a háziméhek tartásával, tenyésztésével és a méz, valamint egyéb méhészeti termék termelésével kapcsolatos munkákat.

A szakképesítéssel rendelkező képes:

  • saját méhészetet létesíteni
  • méhcsaládokat vándoroltatni
  • méhcsaládokat kezelni, takarmányozni
  • méz és egyéb méhészeti termékeket termelni, feldolgozni, értékesíteni
  • méhcsaládokat beteleltetni és átteleltetni
  • méhanyát nevelni és méhcsaládokat szaporítani
  • méhbetegségek és kártevők ellen védekezni
  • méhészeti eszközöket karbantartani, javítani
  • a gazdálkodáshoz kapcsolódó információkat (pl. meteorológia, jogszabály) gyűjteni
  • a készleteket, bevételeket és kiadásokat nyilvántartani
  • az állat-egészségügyi, környezetvédelmi, munkavédelmi és tűzvédelmi szabályokat betartani, betartatni.

A(z) MÉHÉSZ képzés megkezdésének szükséges feltételei:

Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség

Szakmai előképzettség: nincs

Előírt gyakorlat: nincs

Pályaalkalmassági követelmények: szükségesek

Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek

Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükségesek

Elmélet/Gyakorlat aránya:

40%-elmélet
60%-gyakorlat

A képzés maximális időtartama:

Maximális óraszáma: 320-480 óra

A(z) OKJ 32 621 02 azonosító számú, MÉHÉSZ megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak listája:

11040-12 A méhészet története, méhészeti jogi ismeretek

10960-12 Vállalkozási, kereskedelmi alapok

11084-12 Méhbiológia, méhegészségügy

11041-12 A méhészet technológiája

11042-12 Méhanya nevelés, méhpempő termelés, méhtenyésztés

11043-12 A méhlegelő, méhes megporzás, méhlegelő javítás

A(z) MÉHÉSZ komplex szakmai vizsgára bocsátás feltételei: Valamennyi modulzáró vizsga eredményes letétele.

A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei és vizsgafeladatai:

Gyakorlati vizsgatevékenység

A vizsgafeladat megnevezése: Méhészeti technológia, méhanya nevelés, méhpempő termelés és méhtenyésztés feladatok elvégzése

 A vizsgafeladat ismertetése:

  • elvégzi az aktuális méhészeti beavatkozásokat (lépekkel bővíti, szűkíti a fészket, műlépet építtet, eteti a méheket, elvégzi a szükséges méhegészségügyi vizsgálatokat, gyógykezeléseket)
  • elszedi a mézet a méhcsaládoktól, rendezi a méhcsalád fészkét, lefedelezi és kipörgeti a mézes lépeket, kezeli a mézes fedelezést (sonkolyt), letisztítja, tárolja, csomagolja a kipörgetett mézet
  • gyúrt, főzött cukorlepényt készít
  • tárolja a lépeket, osztályozza, selejtezi, kiolvasztja a viaszt
  • elvégzi a kaptárak felújítását, összeállítja és beműlépezi a kereteket
  • előkészíti a vándorlást és letelepedést, elvégzi a kapcsolódó szükséges munkálatokat
  • egyéb méhészeti termékeket (virágpor, propolisz, méhpempő) termel és tárol
  • a méhcsaládokat szaporítja, gondozza, értékesíti
  • kiválasztja és berendezi a tenyész- és dajkacsaládokat
  • méhanyákat állít elő (anyabölcsőt márt, felragaszt, beálcáz)
  • kelteti és felhasználja (anyásít, elad, tartalékol) az anyabölcsőket, pároztatja és megfesti a méhanyákat

A vizsgafeladat időtartama: 180 perc

A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 40%

Írásbeli vizsgatevékenység

A vizsgafeladat megnevezése: Méhbiológia, méhegészségügy, a méhészet technológiája

 A vizsgafeladat ismertetése:

 

Az írásbeli vizsga komplex kérdéseket tartalmaz, mely három kérdéscsoportból áll:

  1. Témakör: Méhbiológia 30-35 %
  2. Témakör: Méhegészségügy 30-35 %

III. Témakör: A méhészet technológiája                   30-35 %

Az írásbeli vizsga kérdései között szakmai számítási feladat is szerepelhet.

A vizsgafeladat időtartama: 120 perc

A vizsgafeladat aránya: 30 %

Szóbeli vizsgatevékenység

A vizsgafeladat megnevezése:

A méhészet története, méhészeti jogi ismeretek, méhbiológia, méhegészségügy, a méhlegelő (méhészeti növénytan), méhes megporzás, méhlegelő javítás, vállalkozási-, kereskedelmi ismeretek

 A vizsgafeladat ismertetése:

  • A méhészet története, méhészeti jogi ismeretek
  • Méhbiológia, méhegészségügy
  • A méhlegelő (méhészeti növénytan), méhes megporzás, méhlegelő javítás
  • Vállalkozási-, kereskedelmi ismeretek

 A vizsgafeladat időtartama: 45 perc (felkészülési idő 30 perc)

A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 30%